Queso de sabor suave, con ligeras notas dulces y ácidas, aroma agradable bien desarrollado. Su textura es firme y fácil de cortar, no presenta agujeros en la masa. Tiene 15 días de maduración. Ideal para sánduches, tablitas, ensaladas, sopas...

Mezcla de quesos andinos: andino fresco, andino ají, andino orégano y andino al pesto. Ideal para picaditas y aperitivos

De un color verde claro, debido a la salsa Pesto (albahaca) como su ingrediente principal. Tiene 1 semana de maduración. Este queso posee un sabor bastante particular que lo hace único dentro de la categoría de quesos Andinos

Queso de sabor suave, con ligeras notas dulces y ácidas, aroma agradable bien desarrollado. Su textura es firme y fácil de cortar, no presenta agujeros en la masa. Tiene 15 días de maduración. Ideal para sánduches, tablitas, ensaladas, sopas...

Carne de cerdo, condimentada con
delicadas especias. Elaborado artesanalmente sin conservantes ni preservantes

Ideal para picaditas
TIPO I
ALTO % DE PROTEÍNA

Queso maduro de elaboración artesanal tradicional. De 6 a 8 semanas de maduración. Corteza lavada, pasta amarilla suave y seca con agujeros irregulares medianos. Sabor suave y aromático. Ideal para usar en tablitas, bocaditos, pizzas, fondue, para gratinar, o acompañar con un buen vino tinto

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso semimaduro de pasta cocida y prensada, dura, de color anaranjada. Textura suave y corteza encerada. Sabor suave a leche fresca o mantequilla, agradable y aromático. De 8 a 10 semanas de maduración.

Queso de sabor suave, con ligeras notas dulces y ácidas, aroma agradable bien desarrollado. Su textura es firme y fácil de cortar, no presenta agujeros en la masa. Tiene 15 días de maduración. Ideal para sánduches, tablitas, ensaladas, sopas...

Mezcla rallada de quesos para preparación de fondue, plato típico de Suiza y Francia, a base de queso fundido, ajo, vino blanco y licor. Un plato divertido, perfecto para compartir con amigos y familia

Este queso es de sabor especiado y color ligeramente amarillo; lleva como ingrediente principal el orégano. Tiene una semana de maduración

Queso semimaduro, de pasta prensada, de color anaranjado y textura flexible ligeramente agrietada, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar. Viene en presentación rebanada

Queso semimaduro, de pasta prensada, de color anaranjado y textura flexible ligeramente agrietada, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar. Viene en presentación rebanada

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Una selección exclusiva de quesos maduros, perfectos para tablas, maridajes con vinos como el vino de mortiño o para disfrutar en recetas gourmet.

Variación del queso Andino, en la cual el período de maduración se reduce a 2 o 3 días. Sabor suave, ligeramente ácido, con una mayor humedad y menor intensidad que el Andino Madurado

Queso de sabor suave, con ligeras notas dulces y ácidas, aroma agradable bien desarrollado. Su textura es firme y fácil de cortar, no presenta agujeros en la masa. Tiene 15 días de maduración. Ideal para sánduches, tablitas, ensaladas, sopas...

Queso de sabor intenso, muy aromático, ligeramente picante. Tiene una maduración mayor a 12 meses. Excelente para elevar el sabor de una variedad de salsas, recetas al horno y platos italianos. Ideal para acompañar un vino tinto con cuerpo y vino tinto de crianza.

Este queso es de sabor especiado y color ligeramente amarillo; lleva como ingrediente principal el orégano. Tiene una semana de maduración