Queso maduro, con textura firme y consistente, de pasta dura, cocida y prensada, con corteza natural. De 4 a 6 meses de maduración. Sabor intenso y con mucho carácter. Ideal para cocinar para rallar y gratinar para salsas y fondue

ierna de cerdo ahumada con maderas selectas, siguiendo recetas italianas tradicionales. Perfecta para añadir un toque gourmet a tablas de quesos, ensaladas o bocadillos.

Delicioso vino elaborado con mortiño, una fruta típica de los Andes ecuatorianos. Su sabor dulce y afrutado lo hace perfecto para acompañar postres, quesos maduros o semimaduros, realzando su sabor en cada bocado.

Cuajo líquido de alta calidad para la coagulación de leche en la producción de quesos artesanales y comerciales.

Suplemento de calcio diseñado específicamente para enriquecer productos lácteos. Ideal para garantizar el equilibrio nutricional en quesos y otros derivados.

Cuajo líquido, ideal para procesos de coagulación precisos en quesos de alta calidad.