Queso maduro de elaboración artesanal tradicional. De 6 a 8 semanas de maduración. Corteza lavada, pasta amarilla suave y seca con agujeros irregulares medianos. Sabor suave y aromático. Ideal para usar en tablitas, bocaditos, pizzas, fondue, para gratinar, o acompañar con un buen vino tinto

queso mozzarella de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasaña y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso semimaduro de pasta cocida y prensada, dura, de color anaranjada. Textura suave y corteza encerada. Sabor suave a leche fresca o mantequilla, agradable y aromático. De 8 a 10 semanas de maduración.

Queso semimaduro, de pasta prensada, de color anaranjado y textura flexible ligeramente agrietada, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar. Viene en presentación rebanada

Queso semimaduro, de pasta prensada, de color anaranjado y textura flexible ligeramente agrietada, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar. Viene en presentación rebanada

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

De pasta hilada, cerrada y elástica. Su sabor es intenso y especiado, posee notas a hierbas, ahumado y un punto de sal. Ideal para fundir o asar a la parrilla, y para picadas con vegetales

Hongos secos de pino, comestibles, de la variedad “Suillus
Luteus”ricos en vitaminas y minerales. Ideales para pizzas, risottos, pastas o sopas, llevan los sabores de los Andes a tu cocina.

Queso semimaduro de pasta prensada de color amarillento y textura flexible, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar.

Queso semimaduro de pasta prensada de color amarillento y textura flexible, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar.

Queso maduro, de color amarillo intenso, de pasta cocida con agujeros irregulares y sabor láctico y herbal. De 6 a 8 semanas de maduración. Ideal para rallar, cocinar, gratinar, para fondue. Excelente para acompañar con vino

De pasta hilada, cerrada y elástica. Su sabor es intenso y especiado, posee notas a hierbas, ahumado y un punto de sal. Ideal para fundir o asar a la parrilla, y para picadas con vegetales. Presentación en finas rebanadas

Queso maduro, de color amarillo intenso, de pasta cocida con agujeros irregulares y sabor láctico. De 6 a 8 semanas de maduración. Ideal para rallar, cocinar, gratinar, para fondue. Excelente para acompañar con vino

Queso maduro, con textura firme y consistente, de pasta dura, cocida y prensada, con corteza natural. De 4 a 6 meses de maduración. Sabor intenso y con mucho carácter. Ideal para cocinar para rallar y gratinar para salsas y fondue