Queso maduro de elaboración artesanal tradicional. De 6 a 8 semanas de maduración. Corteza lavada, pasta amarilla suave y seca con agujeros irregulares medianos. Sabor suave y aromático. Ideal para usar en tablitas, bocaditos, pizzas, fondue, para gratinar, o acompañar con un buen vino tinto

queso mozzarella de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasaña y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso semimaduro de pasta cocida y prensada, dura, de color anaranjada. Textura suave y corteza encerada. Sabor suave a leche fresca o mantequilla, agradable y aromático. De 8 a 10 semanas de maduración.

Queso semimaduro, de pasta prensada, de color anaranjado y textura flexible ligeramente agrietada, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar. Viene en presentación rebanada

Queso semimaduro, de pasta prensada, de color anaranjado y textura flexible ligeramente agrietada, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar. Viene en presentación rebanada

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Mezcla de quesos Gruyere, Dambo, Tilsit y Andino madurado, cortados en cubitos. Ideal para picadas y aperitivos. Combinado con vinos tintos

Queso semimaduro de pasta prensada de color amarillento y textura flexible, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar.

Queso semimaduro de pasta prensada de color amarillento y textura flexible, corteza lavada. Sabor poco aromático con baja intensidad. Ideal para preparar sánduches, fundir o cocinar.

Queso maduro, de color amarillo intenso, de pasta cocida con agujeros irregulares y sabor láctico y herbal. De 6 a 8 semanas de maduración. Ideal para rallar, cocinar, gratinar, para fondue. Excelente para acompañar con vino

Delicioso vino elaborado con mortiño, una fruta típica de los Andes ecuatorianos. Su sabor dulce y afrutado lo hace perfecto para acompañar postres, quesos maduros o semimaduros, realzando su sabor en cada bocado.

Queso de textura blanda, sabor suave, poco salado. Menos grasoso y calórico que otras variedades. Ideal para acompañar la comida tradicional ecuatoriana: locro de queso, pastel de maduro con queso, dulce de higos, sopa de fideo...

Queso maduro, de color amarillo intenso, de pasta cocida con agujeros irregulares y sabor láctico. De 6 a 8 semanas de maduración. Ideal para rallar, cocinar, gratinar, para fondue. Excelente para acompañar con vino

Queso maduro, con textura firme y consistente, de pasta dura, cocida y prensada, con corteza natural. De 4 a 6 meses de maduración. Sabor intenso y con mucho carácter. Ideal para cocinar para rallar y gratinar para salsas y fondue

Delicioso vino elaborado con mortiño, una fruta típica de los Andes ecuatorianos. Su sabor dulce y afrutado lo hace perfecto para acompañar postres, quesos maduros o semimaduros, realzando su sabor en cada bocado.