Queso maduro de elaboración artesanal tradicional. De 6 a 8 semanas de maduración. Corteza lavada, pasta amarilla suave y seca con agujeros irregulares medianos. Sabor suave y aromático. Ideal para usar en tablitas, bocaditos, pizzas, fondue, para gratinar, o acompañar con un buen vino tinto

queso mozzarella de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasaña y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso de pasta hilada, semiblanda, elástica. Poco salada y poco ácida, ligeramente aromática. Rico en proteínas y calcio. Ideal para pizzas, lasagna y platos tradicionales ecuatorianos como el pastel de maduro con queso, dulce de higos...

Queso de sabor intenso, muy aromático, ligeramente picante. Tiene una maduración mayor a 12 meses. Excelente para elevar el sabor de una variedad de salsas, recetas al horno y platos italianos. Ideal para acompañar un vino tinto con cuerpo y vino tinto de crianza.

Queso de sabor intenso, muy aromático, ligeramente picante. Tiene una maduración mayor a 12 meses. Viene en presentación de rallado muy fino. Excelente para elevar el sabor de una variedad de salsas, recetas al horno y platos italianos...

Delicioso vino elaborado con mortiño, una fruta típica de los Andes ecuatorianos. Su sabor dulce y afrutado lo hace perfecto para acompañar postres, quesos maduros o semimaduros, realzando su sabor en cada bocado.

Queso de sabor intenso, muy aromático, ligeramente picante. Tiene una maduración mayor a 12 meses. Viene en presentación de rallado grueso. Excelente para elevar el sabor de una variedad de salsas, recetas al horno y platos italianos...

Queso de sabor intenso, muy aromático, ligeramente picante. Tiene una maduración mayor a 12 meses. Viene en presentación de rallado muy fino. Excelente para elevar el sabor de una variedad de salsas, recetas al horno y platos italianos...

Delicioso vino elaborado con mortiño, una fruta típica de los Andes ecuatorianos. Su sabor dulce y afrutado lo hace perfecto para acompañar postres, quesos maduros o semimaduros, realzando su sabor en cada bocado.